
Цветочная пыльца один из ценнейших дополнительных продуктов пчеловодства, использование которого с каждым годом расширяется. Ее получают на пасеках в виде обножек (комочков, сформированных пчелами на задних ножках) или перги, отложенной в ячейках сотов как запас пищи. И в свежем, и в переработанном виде она служит источником белково-витаминного и минерального питания. На год семье требуется в среднем 2530 кг пыльцы, но ее сбор может быть продолжение...